Kocaeli Büyükşehir Belediyesi iştiraki Antikkapı A.Ş., lezzet portföyünü günden güne genişletmeyi sürdürüyor. Antikkapı, restoranlarında beğeni ile tüketilen köfte ve sucuk satışına da başladı.
“KASAP HIZIR 41” SATIŞA BAŞLADI
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin iştiraki Antikkapı A.Ş., bugüne kadar bünyesinde gerçekleştirdiği hizmetlere bir yenisini daha sözlerine ekledi. Antikkapı'nın sağlıklı ve kaliteli gıda sunma misyonunun bir parçası olarak hayata geçirilmesi “Kasap Hızır 41” ile Antikkapı restoranlarında lezzetiyle fark yaratan köfte ve sucukların satışına başlandı.
ÜRETİMDE HİJYEN, DAMAKTA LEZZET
Hızır 41'de yüksek hijyen ve gıda dayanıklılığına uygun şekilde üretilen köfte ve sucuklar, farklı mağazaların kasap reyonlarında yerlerini aldı. Antikkapı restonlarında beğeni ile tüketilen lezzetler güvenilir kaynaklar sağlanarak Antikkapı güvencesiyle ev sofralarına da taşınıyor.
İLGİLİ YASAL PROSEDÜRLER TAMAMLANDI
Hayata geçen proje kapsamında özellikle gıda gibi vatandaşların doğrudan değiştirecekleri bütün gıda güvenliği ve kalite standartları temel prensip olarak dikkate alındı. Bu standartları denetleyen kurum ve kuruluşların incelemeleri ile ilgili yasal prosedürler tamamlandı ve proje bu doğrultuda hayata geçirildi.
İZİN SÜREÇLERİ HASSASİYETLE YÜRÜTÜLDÜ
“Kasap Hızır 41” projesinin uygun izin aralıklarıyla yürütüldü, sistemsel alt yapı oluşturularak düzenli devam edecek aşamaya gelindi. Hızır 41 Üretim Tesisi'nde, tüm et işleme ve hazırlıklar, veteriner hekim kontrolündeki personel tarafından yürütülen Antikkapı A.Ş. kendi üretim değişiminin tüm sürecini sağlayarak restoranlarında durdurulmaya başladı.
İLK ETAPTA 6 ŞUBEDE SATIŞTA
Güvenilir ve lezzet dolu bu yeni girişim ilk etapta Antikkapı A.Ş.'nin 6 mağazada hizmet uygulamasına başladı. Maide Kafe Restoran, Sekapark Antik Köfte, Darıca Antik Köfte, Balyanoz Antik Köfte, Değirmendere Antik Köfte Ekspres ve Kuzuyayla'da bulunan Köftemiz mağazalarından uygun fiyatla sucuk ve köfte temin edilebiliyor.
UYGUN FİYATLARLA SATIŞA SUNULUYOR
Modern üretim tesislerinde gıda maliyeti kriterlerine uygun olarak üretilen “Kasap Hızır 41” ürünleri aynı zamanda uygun fiyatla satışa sunulmaktadır. Şubelerdeki ödeme noktalarının yanında yer alan “Kasap Hızır 41” satış reyonlarında; köfte kilogramı 545 TL'den, sucuk kilogramı 675 TL'den ve hamburger köftesi ise kilogramı 575 TL'den satışa sunuluyor.