Gebze Kent Meydanı'nda bayram çöreği dağıtılırken, vatandaşlar ilgi gösterdi. Gebze'nin yanı sıra Darıca, Çayırova ve Dilovası'nda da bayram çöreği dağıtıldı. Gebze Ticaret Odası Başkanı Nail Çiler, "Gebze'de yaşayanlar yıllardır bu çöreğin tadını bilir. Kel Tatar lakaplı Fahri Usta tarafından yapılmış ve sadece Gebze'ye has olan bir ürün bu ekmek. Senede sadece 2 defa arife günleri çıkıyor. Esas lezzetini içine katılan anason, tarçın ve karanfilden alıyor. Biz Gebze Ticaret Odası olarak dışarıda da bu çöreğin tanınmasını Gebze'nin bir ürünü olmuş olacak. 15 gün boyunca insanlar bunu dolapta saklayabiliyor. 15 gün sonra yiyince de aynı tadı alabiliyorlar." dedi.

    Haber Murat Gökkaya