Betül YILMAN-Kocaeli Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı, ekmeğe yapılan 25 kuruş zamla ilgili oda binasında basın açıklaması gerçekleştirdi.  Ekmek zammı ile ilgili görüş bildiren Sarı, ruhsatsız olarak faaliyet gösteren fırınların belediye tarafından kapatılması gerektiğini söyledi.  Sarı yaptığı açıklamada yeni fiyat listesini de kamuoyu ile paylaştı.

‘RUHSATSIZ FIRINLAR ACİLEN KAPATILMALI’

Açıklamasının başında ruhsatsız fırınlarla ilgili konuşan Sarı, “Biz fırıncılar olarak en kaliteli ekmeği yapmak istiyoruz. Bu konuda da belediye başkanlarından destek bekliyoruz. Ruhsatsız ve denetimsiz olan işyerlerini kapatma gibi bir yetkimiz olmadığı için, ilçe belediyelerden bu konuda yardım istiyoruz. Ruhsatsız fırınlar acilen kapatılmalıdır” dedi.

‘JİLETLERİ DEĞİŞTİRİYORUZ’

Ruhsatsız fırınların kapatılması gerektiğini söyleyen Sarı, “Buradaki amacımız yaklaşık 10 ay önce Darıca’da fırından ekmek alan bir vatandaşa, ekmeğin içinden çıkan jilet saplandı. Bunun için biz ekmek üretirken kullandığımız jiletleri değiştiriyoruz. Kocaeli’nde bulunan 500 fırına da yeni jiletlerimizden dağıttık. Bu dağıttığımız jiletleri kullanmayan fırınlara 1700 TL ceza verilecek” diye konuştu.

‘KALİTELİNİN BEDELİ VARDIR’

Ekmeğe yapılan 25 kuruşluk zam ile ilgili konuşan Sarı, “Kim ne derse desin Kocaeli ekmek konusunda kalitelidir. Haliyle bu kadar yenilik yaparken kaliteli ekmek yemenin de bir fiyatı var. Bu anlamda ekmeğe 25 kuruşluk bir zam getirdik. 1 Aralık tarihinden itibaren yeni fiyatlarımız yürürlükte olacak” dedi.

YENİ FİYAT TARİFESİ ŞÖYLE

250 Gr Ekmek 1.25 TL

500 Gr Ekmek 2.50 TL

750 Gr Ekmek 3.75 TL

1000 Gr Ekmek 5.00 TL

Trabzon Ekmeği 2000 GR. 10.00 TL

Rolle Ekmeği 125 Gr 0,60 TL

Bayat Ekmek 250 Gr 0,60 TL

 

Bayat Ekmek 1.000 Gr 2.00 TL